Té verde Genmaicha Musashi, Japón

Té

Verde

Aromatizado

Hojas finas de té verde Sencha japonés mezclado con arroz tostado. Es una combinación de té muy popular en Japón al que le acompañan diferentes leyendas entrañables. Genmaicha Musashi es embaucador, ofreciendo un gusto entre vegetal y notas de sabor a masa de pan integral, ligeramente dulce y cremoso en boca. La denominación de Musashi hace referencia a un Samurai Japonés.

0,07-0,09

5,25 €

CARACTERÍSTICAS

Origen

Japón

Cosecha

2019

Variedad

Verde

NOTA DE CATA

Hojas secas

Apariencia:

La excelente combinación de té verde Sencha fino con arroz integral tostado al fuego.

Color:

Notas verdes muy oscuras con brillos en las hebras de té verde, junto con el aporte amarillo-marrón de los granos de arroz tostados.

Aroma hebra seca:

Fresco y al mismo tiempo, horneado junto con el predominante aroma de "pan", harinas integrales.

Hojas humectadas / licor

Aroma:

Vegetales, cebadas, pan, harinas integrales.

Color del licor:

Amarillo oro.

Sabor:

Ligeramente vegetal con un gusto marcado en notas de pan, cereales...

Preparación

Tiempo de infusión:

1-1,5minutos

Cantidad de té/ml de agua:

Mínimo 3 gramos para aprox. 150ml/200ml de agua

Temperatura:

90ºC

calificacion personal

Uno de mis tés preferidos para tomar después de comer o a media tarde, dejando un gusto largo en boca a notas de pan integral, matices vegetales y muy sedoso.