Té verde procedente de la plantación de Makaibari en Darjeeling (India). Cultivado de forma biodinámica. Esta variedad de té verde se desarrolló por primera vez en el año 2004 cuando Sensi Tokishaku Yamashita visitó por primera vez la plantación de Makaibari. A pesar de que en Japón se producen tés verdes exquisitos y de muy alta calidad, éste es uno de los preferidos y tiene muchos adeptos en Japón. De ahí que recientemente le hayan nombrado como "Tokyo Blend".
Su exquisitez no solamente se consigue con la mimada selección de sus hojas, sino con el gran aporte que nos entrega gracias a su aroma, sabor y la sensación que deja en el paladar con un gusto fresco, ligeramente dulce y muy leve astrigencia. Crece a gran altura bajo la bruma matinal de la cordillera del Himalaya, las lluvias monzónicas previas al verano y los tupidos rayos de sol en el letargo del invierno. Cosecha de julio del 2020.
0,09-0,10
5,75 €
calificacion personal
Cada mañana comenzamos el día con una pequeña sesión de té, y en ellas preparamos diferentes variedades, pero siempre hay alguno que destaca por ser de los apreciados, y este té verde es de los preferidos para comenzar el día.
