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Té negro Ambooitia BIO (FTGFOP1), Darjeeling

Té-negro-Ambooitia -darjeeling
Negro
Puro

La plantación de Ambootia en Darjeeling, India fue uno de los primeros jardines de té fundados por los colonos británicos, concretamente hacia el año 1861. Esta variedad de té negro está formado por hojas de té en tonos marrones-verdosos los cuales nos ofrecen una infusión de color ocre.  

0,05-0,07
4,20 €
-+
CARACTERÍSTICAS

Origen

Darjeeling, India

Cosecha

2019

Variedad

Negro

Certificación ecológica

SI
NOTA DE CATA
Hojas secas
Apariencia:
Hojas en tonos marrones-verdosos.
Aroma hebra seca:
Fresco. Amaderado. Ligeramente dulce hacia una miel de brezo.
Hojas humectadas / licor
Color del licor:
Ocre-dorado
Sabor:
Notas amaderadas, miel, frutas como la pera madura.
Preparación
Tiempo de infusión:
3 minutos
Cantidad de té/ml de agua:
3,5 a 4 gramos/200ml
Temperatura:
95ºC

calificacion personal

Los tés de Darjeeling son conocidos por sus notas de sabor amaderadas. Tés para tomar en estado natural como la posibilidad de agregar unas gotas de leche (animal o vegetal), aportando un gusto cremoso y dulce.