Té negro Chai Indio

Té

Aromatizado

Entre las diferentes variedades de Chais que encontramos en el Mercado de los tés, esta variedad tiene la gran diferencia que notarás, palparás y olerás los auténticos aromas de la India. Las especias naturales se sienten con los dedos de la mano, y en boca sus notas de sabor son largas y muy pronunciadas.

0,03-0,04

2,90 €

CARACTERÍSTICAS

Certificación ecológica

NOTA DE CATA

Hojas secas

Apariencia:

Una excelente combinación de té negro con trozos de jengibre, canela, clavo, cardamomo, pimienta y canela.

Aroma hebra seca:

100% especiado. Intenso.

Hojas humectadas / licor

Aroma:

Especias de la India. Naturalmente te traerá recuerdos a las abarrotadas calles de Delhi saliendo el humo de los puestos de té callejeros.

Color del licor:

Marrón-negruzo

Sabor:

Si lo preparas con agua: especiado, dulce, y algo de astringencia. Si lo preparas con leche: espciados, dulce, cremoso, untusoso y apenas notarás astringencia en boca.

Preparación

Tiempo de infusión:

4-5 minutos

Cantidad de té/ml de agua:

3,5 gramos/100ml

Temperatura:

95º-100ºC